Taglio anatomico della lonza. Leggermente più leggero e magro del filetto.
Peso: 0,360 kg
Taglio anatomico della lonza. Leggermente più leggero e magro del filetto.
Peso: 0,360 kg
Taglio nobile del maiale ricavato dalla parte superiore delle costole, sopra le vertebre lombari e toraciche. L'arista di maiale è particolarmente adatta per una cucina veloce e sana!
Taglio anatomico della lonza. Leggermente più leggero e magro del filetto.
Peso: 0,360 kg
Taglio anatomico della lonza. Leggermente più leggero e magro del filetto.
Peso: 0,360 kg