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Coppa

La coppa di maiale è un pezzo molto popolare. Puoi gustarlo con tantissime cotture diverse e portare varietà nei tuoi piatti!

SKU: MF020
(0)
30,00 €
12,00€ / kg. IVA Inclusa 

Taglio ricavato dal collo del maiale, subito dietro la testa, disossato e scotennato. Carnoso e saporito, con lievi infiltrazioni di grasso.

La coppa di maiale è un pezzo molto popolare. Ottimo alla griglia grazie alle venature di grasso o al forno per un gustoso arrosto. Puoi gustarlo davvero  con tantissime cotture diverse e portare varietà nei tuoi piatti!

Peso: da 2 a 3 kg

SKU: MF059
20,00€ / kg. IVA Inclusa 

Taglio ricavato dal collo del maiale, subito dietro la testa, disossato e scotennato. Carnoso e saporito, con lievi infiltrazioni di grasso. Ottimo alla griglia grazie alle venature di grasso o al forno per un arrosto gustoso.

Con un pezzo di coppa di maiale nero siciliano porterai sicuramente varietà nel tuo piatto! 

Peso: da 2 kg a 2,5 kg 

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