"Nascosto" tra il lardo, le costole e la scapola, il Secreto è un Taglio Iberico ricco di infiltrazioni di grasso che lo rendono tenero e succoso.
Peso: da 0,500 a 0,600 kg
"Nascosto" tra il lardo, le costole e la scapola, il Secreto è un Taglio Iberico ricco di infiltrazioni di grasso che lo rendono tenero e succoso.
"Nascosto" tra il lardo, le costole e la scapola, il Secreto è un Taglio Iberico ricco di infiltrazioni di grasso che lo rendono tenero e succoso.
Peso: da 0,500 a 0,600 kg